珍しい野菜のサラダ

ホワイトセロリのツナサラダ

ホワイトセロリを使って、ツナサラダを作りました!見た目どおりの繊細な味と風味を生かすため、ホワイトセロリ多め & ツナ控え がおすすめです!もちろん調味料も少なめなほうが、野菜の風味が引き立ちます!

調理時間 5分以内

ホワイトセロリのツナサラダ

材料 (2人前)

  • ホワイトセロリ 2株分
  • ツナ缶 1/2個分
  • マヨネーズ 適量(やや控えめに)
  • 粗挽き胡椒 適宜

作り方

  1. ホワイトセロリは4cmくらいの長さに切る。
  2. ボールにセロリとツナ缶、マヨネーズ、粗びきこしょうを入れ、全体を混ぜ合わせる。
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サラダ日記

ホワイトセロリを買ったまでは良かったけれど、すぐに調理することができなくて、冷蔵庫に寝かせること1週間。取り出してみたら、パッケージが良かったのか、葉も含め全く傷んでいませんでした!さすが水耕栽培?!?

サラダは野菜を生で食べることが多いので、鮮度は結構、気になります。意外にも、ホワイトセロリは思いのほか長持ちする野菜のようです、便利ですね。