普通のもやしと比べて、歯ごたえのある豆もやし。レンチンして、調味料を混ぜたら、あっという間に完成です!「子大豆もやし」を使えば、大豆イソフラボンにGABAも入って、超健康的◎
調理時間 5分以内
材料(2人分)
- 豆もやし1袋
- しょう油大さじ2/3杯
- ごま油大さじ2/3杯
- 顆粒だしの素小さじ1/3杯
- ごま少々
作り方
- 豆もやしを600Wのレンジで3分ほど加熱する。
- 豆もやしにすべての調味料を加え、混ぜ合わせる。
近所のスーパーに売っている、株式会社サラダコスモの「子大豆もやし 芽ぐみ」という豆もやしが、秀逸です!
洗わず袋のままレンチンできて、ラクラク~。 おまけに、もやしなのに「機能性表示食品」取得!! 女性に嬉しい大豆イソフラボンと、血圧・睡眠に良いとされる、GABAが含まれています。
他の製品は、袋のままレンチンができないので、ついついコチラを買ってしまいます。