繊細さが持ち味のホワイトセロリとスモークサーモンは相性抜群。セロリ好きにはぜひ試してほしい、デパ地下風サラダです！ホワイトセロリを使っただけで、あっという間にオシャレなサラダが完成します。
調理時間 5分以内
材料 （２人前）
- ホワイトセロリ 1/2袋
- 玉ねぎ 1/4個分
- 赤・黄パプリカ 各1/4個分
- サニーレタス 1枚
- スモークサーモン 小１パック
ドレッシング
- サラダ油 大さじ3杯
- 酢 大さじ1杯
- 塩 小さじ1/5杯
- 胡椒 少々
作り方
- ホワイトセロリは5cmほどの長さに切り、パプリカは薄切り、レタスは一口大にちぎる。
- 玉ねぎはスライスし軽く水にさらし、水分を良く切る。
- 野菜を軽く混ぜ合わせて皿に盛り、スモークサーモンを載せる。
- サーモンの上にホワイトセロリを少し散らし、よく混ぜたドレッシングをかける。
繊細で美味！ホワイトセロリの食べ方まとめホワイトセロリの食べ方、料理＆レシピ...
サラダ日記
ホワイトセロリは普通のセロリと比べ、繊細な風味と味わいが持ち味で、まさにサラダにうってつけの野菜！サーモンなどの魚介類と合わせれば、互いをおいしく引き立てて、まさに絶品の一皿が完成します！ドレッシングはシンプルな方が素材の持ち味を生かせるので、基本のセパレートタイプを選んでみました。もちろん市販品でもOKです！
