「ケール＝まずい」というイメージがありますが、とんでもない！想像以上においしくて、何度もリピしているサラダレシピをご紹介いたします。ケールの使い方としては一番簡単＆美味しく食べられる方法だと思います！
調理時間 5分以内
材料 （2人分）
- ケールの葉４枚
- オリーブオイル 大さじ2杯
- レモン汁 大さじ１杯
- 粉チーズ 大さじ１/2杯
- ニンニク（すりおろす、またはチューブ） 1/6個分
- 塩胡椒 ２振りくらい
- クルトン（あれば） 適量
- 粉チーズ（飾り用） 適量
作り方
- ケールの葉は茎を取り除いて、ざく切りにする。
- 調味料を全て混ぜ合わせ、ケールの葉と和える。味見をして、塩加減を調整する。
- 器に盛り、クルトンを砕いたものと飾り用の粉チーズを振りかける
おいしくて簡単！ケールを使ったおすすめサラダレシピ！まとめ
「えっ？ マズイのに、ケールで、サラダ？！」とびっくりした方もいらっしゃるのでは？
青汁の材料として有名なケールは、その独特の存...
サラダ日記
青汁の材料として有名なケール。最近では、生の葉がスーパーでも売られるようになってきました。健康には良さそうだけど、初めての野菜は購入するのにちょっと勇気がいりますよね。
でも、切って混ぜるだけのサラダなら、ハードルは低し！ほとんど手間いらずでシンプルなのに、美味しくケールが食べられます。ドレッシングに含まれるレモンやニンニク、粉チーズが、ケールの苦みにうまみを足してくれるので、ぜひこの組み合わせで作ってみて下さいね！
